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昨天（2月23日），省質(zhì)監(jiān)局公布保溫杯產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)質(zhì)量分析報(bào)告。145批次抽檢樣品中，53批次產(chǎn)品存在問題，主要集中在不銹鋼保溫杯在盛裝酸性飲料時(shí)容易遷移出重金屬、部分產(chǎn)品使用耐腐蝕性能較差的高錳鋼作為內(nèi)膽材質(zhì)，也極易造成重金屬超標(biāo)。
在實(shí)驗(yàn)中，質(zhì)監(jiān)工程師將4%乙酸作為酸性模擬物加熱至95℃以上，倒入需要測(cè)試的保溫杯中，蓋上杯蓋，在室溫20℃環(huán)境下保溫24小時(shí)。然后將酸性模擬物倒入燒杯中，測(cè)試其中的重金屬含量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，在145批次樣品中，有45批次出現(xiàn)鉻、鎳、錳等重金屬遷移量超標(biāo)。
“果汁、水果茶、果粉沖劑、碳酸飲料等都是酸性的，一旦用不銹鋼保溫杯盛裝這些飲料，重金屬遷移就會(huì)加劇，長時(shí)間飲用會(huì)導(dǎo)致重金屬在體內(nèi)蓄積。”質(zhì)監(jiān)工程師表示，鉻、鎳、錳等重金屬均對(duì)人體存在危害。
此外還有10批次產(chǎn)品被檢測(cè)發(fā)現(xiàn)不銹鋼保溫杯內(nèi)膽為高錳鋼材質(zhì)。“高錳鋼的耐腐蝕性能較差，在酸性介質(zhì)中更易造成重金屬遷移，衛(wèi)生安全性很差。”質(zhì)監(jiān)工程師特別提醒，10批次高錳鋼不銹鋼保溫杯產(chǎn)品中有8批次產(chǎn)品價(jià)格在50元以下，因此，消費(fèi)者需謹(jǐn)慎購買低檔保溫杯產(chǎn)品。
質(zhì)監(jiān)工程師還分別取容量大致相當(dāng)?shù)囊恢槐乇鸵恢徊ＡП?，取相同質(zhì)量的茶葉放入到兩個(gè)杯中，加入相同質(zhì)量的開水。10分鐘以后，玻璃杯中的茶湯顏色淡一點(diǎn)，保溫杯中的顏色深一點(diǎn)。他解釋說：“茶葉所含的茶多酚，有防治心血管疾病、降血脂、防治腦中風(fēng)、抗血栓、抗衰老等功效。它在高溫下更容易被氧化成顏色更深的茶褐素，因此茶湯顏色更深。用具有良好保溫性能的不銹鋼保溫杯泡茶，會(huì)在一定程度上加速茶多酚的氧化過程，導(dǎo)致茶多酚的流失，因此不建議消費(fèi)者使用保溫杯泡綠茶。”